Dnes je 22. červen 2025, svátek má Pavla
Úvod Aktuality Slavnostní křest Keprníku a výlov pivovarských rybníků Vytvořit článek
Slavnostní křest Keprníku a výlov pivovarských rybníků
Redakce GastroIN - 03. 11. 2023    0 Líbil se vám tento článek?

V sobotu 14. října se v areálu pivovaru Holba za přítomnosti sládka Luďka Reichla uskutečnil oficiální křest a slavnostní naražení soudku Keprníku z první várky horského chmele. Součástí této tradiční podzimní akce byl i výlov pivovarských rybníků plných kaprů a amurů.

Keprník z první várky horského chmele je pro nás vždycky velký svátek. Ten letošní pokřtil symbolicky náš sládek Luděk Reichl v rámci slavnostního výlovu pivovarských rybníků a nechal návštěvníky nahlédnout do tajů jeho receptury,“ říká Lenka Kadlecová, brand manager pivovaru Holba a dodává: „V letošním roce jsme vypouštěli oba pivovarské rybníky a rybáři vylovili přes 13 metráků ryb. Každý, kdo se na výlov přišel podívat, si mohl koupit ryby, ochutnat rybí speciality, dát si čepovanou Holbu přímo z ležáckých sklepů, zažít školu čepování piva nebo exkurzi v našem pivovaru.“

V roce 2001 se Holba rozhodla zachránit nevyužívané pivovarské ledovací rybníky, kterým hrozilo zasypání a dnes jsou rybníky hodnoceny jako jeden z nejúspěšnějších ekologických projektů. Pozitivně ovlivňují přirozenou rovnováhu krajiny a nabízejí stanoviště chráněným druhům obojživelníků, plazů i ptáků, a navíc jsou místem setkávání na slavnostním výlovu.



Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - 20. 06. 2025
13. ročník Holešovské Regaty, který se koná dnes a zítra v zahradách zámku Holešov na Kroměřížsku, připravil spoustu zábavy a skvě...
Redakce GastroIN - 19. 06. 2025
Už o tomto víkendu zaplesají všichni milovníci zlatavého moku. Na Rašínově nábřeží propukne festival nazvaný Pivo na Náplavce. Zúč...
Redakce GastroIN - 18. 06. 2025
Společnost Kofola ČeskoSlovensko rozšiřuje své zemědělské aktivity a oznamuje vstup do dalšího kávového regionu světového významu....