Dnes je 13. únor 2026, svátek má Věnceslav
Přihlásit se
Partneři Stát se partnerem
Hlavní zprávy
800 let Znojma: Tradice, design a Znojemská nakládačka
Redakce GastroIN - před 17 hodinami
Před 800 lety byl završen proces založení města Znojma. Hlavní oslavy výročí pořádané Znojemskou Besedou se uskuteční od 5. do 7....
Jaké víno otevřít na Valentýna? Ne podle etikety, ale podle nálady večera
Redakce GastroIN - před 20 hodinami
Valentýn je svátek, který nemá pevná pravidla. Neexistuje „správné“ menu ani povinná barva vína. O to víc záleží na atmosféře, kte...
Tři sládci, tři recepty, jedna Noc
Redakce GastroIN - 12. 02. 2026
Pivovary Gambrinus, Velkopopovický Kozel a Radegast se zapojí do druhého ročníku Noci pivovarů. U příležitosti této oslavy českého...
Vinaři se v pátek utkají ve Skalce u Ježova v mistrovství řezu révy vinné
Redakce GastroIN - 11. 02. 2026
V pátek 13. února 2026 se areál Vinných sklepů Skalák na Slovácku stane dějištěm 21. ročníku Mistrovství České republiky v řezu ré...
Světové Frankovky míří do Bořetic. Rekordní ročník BIC startuje
Redakce GastroIN - 11. 02. 2026
Historicky první ročník Blaufränkisch International Competition (BIC), který se koná ve dnech 12. - 14. února v bořetickém hotelu...
Vojta Kotek se učil čistit slávky. V nové komedii vaří sedm smrtelných hříchů
Redakce GastroIN - 11. 02. 2026
Co se stane, když se otevření nové restaurace spojí hned s několika smrtelnými hříchy? To okusí Vojta Kotek v nové komedii Když se...
Salát z pečených batátů: lehké jídlo, které zasytí
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...
Dominik Unčovský z Makro akademie jako jediný z gastronomie ve Forbes 30 pod 30
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Šéfkuchař Makro akademie Dominik Unčovský se stal za gastro jediným oceněným ve výběru Forbes 30 pod 30 pro rok 2026. Dominik Un...
Obsazenost hotelů roste pomaleji, regiony mají stále velký potenciál
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Výkony ubytovacích služeb v roce 2025 – Hotely – Praha V roce 2025 došlo ke zpomalení růstu průměrné obsazenosti hotelů ve srovná...
Patrik Augusta převzal Bernardovu cenu za přínos českému hokeji
Redakce GastroIN - 09. 02. 2026
Hokejový trenér a bývalý reprezentant Patrik Augusta převzal Bernardovu cenu za přínos českému hokeji. Impulzem k udělení ceny byl...
Catering se mění, méně okázalosti, více smyslu. Klienti dnes hledají kvalitu, zážitek a autenticitu
Redakce GastroIN - 09. 02. 2026
Catering přestává být pouhou servisní službou a stále častěji se stává plnohodnotnou součástí celkového zážitku z akce. Podle spol...
Ve Valticích byla oceněna nejlepší vína České republiky
Redakce GastroIN - 08. 02. 2026
Zámecká jízdárna ve Valticích se ve čtvrtek 5. února stala dějištěm nejvýznamnější události tuzemského vinařského kalendáře. Za úč...
Zobrazit další články
Recepty
Salát z pečených batátů: lehké jídlo, které zasytí
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...
Mini Pavlova s kaki a ořechy: lehký zimní dezert, který si získává stále víc fanoušků
Redakce GastroIN - 21. 01. 2026
  Mini Pavlova patří k dezertům, které působí luxusně, ale jejich příprava je překvapivě zvládnutelná bez větších komplikací i do...
Dýně v hlavní roli! Zpříjemněte si ráno báječnou snídaní
Redakce GastroIN - 03. 11. 2025
Kdo by nemiloval dýně, s nimiž se v posledních letech – zejména na podzim – doslova roztrhl pytel. Nabízejí nekonečné možnosti v k...
Zobrazit další články
Reklama   •   Koupit reklamu