Dnes je 24. duben 2026, svátek má Jiří
Přihlásit se
Partneři Stát se partnerem
Hlavní zprávy
Gastro na fotbalových stadionech
Redakce GastroIN - před 6 hodinami
Česká stadionová klasika, legendární klobása, sice zůstává nedotknutelným symbolem, ale i ona prochází evolucí. Kluby si čím dál v...
Zdeněk Pohlreich získal prestižní titul Honorary Connoisseur
Redakce GastroIN - 23. 04. 2026
Plzeňský Prazdroj udělil čestný titul Honorary Connoisseur šéfkuchaři Zdeňku Pohlreichovi. Ocenění každoročně získávají osobnosti,...
Znojmo slaví 800 let. Hlavní oslavy „Znojemská nakládačka“ promění město v živou scénu historie i současnosti
Redakce GastroIN - 23. 04. 2026
Znojmo si letos připomíná 800 let od svého založení a zve na vrchol jubilejního roku – třídenní oslavy s podtitulem Znojemská nakl...
Získal dvě michelinské hvězdy: Mým cílem je, aby česká gastronomie byla světová
Redakce GastroIN - 23. 04. 2026
Jaký to je pocit dosáhnout takového úspěchu, získat hned dvě michelinské hvězdy?Pocit je to pořád neuvěřitelný. Kdykoliv mám na so...
Obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je nově Jan Krafka
Redakce GastroIN - 22. 04. 2026
Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje se od dubna stal Jan Krafka (43), který doposud působil v pozici regionálního ředit...
Film Zlatá vařečka vás zavede na nejpodivuhodnější kulinářský šampionát
Redakce GastroIN - 22. 04. 2026
Oves, sůl, voda a speciální vařečka „spurtle“ z bukového dřeva – tři ingredience a jeden nástroj, s nímž se účastníci světového ša...
Bidfood EXPO nabídne i prestižní kulinářské soutěže
Redakce GastroIN - 21. 04. 2026
Výjimečné setkání profesionálů ze světa gastronomie, hotelnictví, cateringu a moderního stravování se bude letos konat v termínu o...
Změny v EET, DPH i spropitném jdou správným směrem. Samy o sobě ale nestačí, říká Martin Venglář ze společnosti Nomce
Redakce GastroIN - 21. 04. 2026
Plánované úpravy evidence tržeb i daňových pravidel lze vnímat jako krok k jednoduššímu a praktičtějšímu podnikatelskému prostředí...
Akademie AHR: Když potřebujete, aby provoz fungoval
Redakce GastroIN - 20. 04. 2026
Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na m...
Budoucnost gastronomie začíná u výčepu: Bernard učí studenty čepovat pivo
Redakce GastroIN - 20. 04. 2026
Rodinný pivovar Bernard spustil nový vzdělávací program pro studenty gastronomických škol. Učí je čepovat pivo a zacházet s výčepn...
Hledají se nové hvězdy gastronomie: S.Pellegrino spouští další ročník prestižní soutěže
Redakce GastroIN - 18. 04. 2026
S.Pellegrino oznamuje pokračování sedmého ročníku S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, mezinárodní soutěže zaměřené na vyh...
Makro Czech Gastro Fest 2026 již podruhé vyprodal O2 universum
Redakce GastroIN - 17. 04. 2026
Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Fest potvrdil svou výjimečnost a pozici největší gastronomické události v České republice. Festiv...
Zobrazit další články
Recepty
Bramborák trochu jinak: Klasika s Blaťáckým zlatem, která voní tradicí i jarem
Redakce GastroIN - 05. 03. 2026
Křupavý na povrchu, měkký uvnitř a provoněný česnekem a majoránkou. Bramborák je český klasik, který nikdy neomrzí. V této verzi j...
Vojta Kotek se učil čistit slávky. V nové komedii vaří sedm smrtelných hříchů
Redakce GastroIN - 11. 02. 2026
Co se stane, když se otevření nové restaurace spojí hned s několika smrtelnými hříchy? To okusí Vojta Kotek v nové komedii Když se...
Salát z pečených batátů: lehké jídlo, které zasytí
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...
Zobrazit další články
Reklama   •   Koupit reklamu