Dnes je 21. duben 2026, svátek má Alexandra
Přihlásit se
Partneři Stát se partnerem
Hlavní zprávy
Změny v EET, DPH i spropitném jdou správným směrem. Samy o sobě ale nestačí, říká Martin Venglář ze společnosti Nomce
Redakce GastroIN - před 7 hodinami
Plánované úpravy evidence tržeb i daňových pravidel lze vnímat jako krok k jednoduššímu a praktičtějšímu podnikatelskému prostředí...
Akademie AHR: Když potřebujete, aby provoz fungoval
Redakce GastroIN - 20. 04. 2026
Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na m...
Budoucnost gastronomie začíná u výčepu: Bernard učí studenty čepovat pivo
Redakce GastroIN - 20. 04. 2026
Rodinný pivovar Bernard spustil nový vzdělávací program pro studenty gastronomických škol. Učí je čepovat pivo a zacházet s výčepn...
Hledají se nové hvězdy gastronomie: S.Pellegrino spouští další ročník prestižní soutěže
Redakce GastroIN - 18. 04. 2026
S.Pellegrino oznamuje pokračování sedmého ročníku S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, mezinárodní soutěže zaměřené na vyh...
Makro Czech Gastro Fest 2026 již podruhé vyprodal O2 universum
Redakce GastroIN - 17. 04. 2026
Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Fest potvrdil svou výjimečnost a pozici největší gastronomické události v České republice. Festiv...
Gastrofestival „Cesta kolem světa“ vezme návštěvníky na chutnou jízdu napříč kontinenty
Redakce GastroIN - 17. 04. 2026
V sobotu 16. 5. a v neděli 17. 5. se mohou milovníci gastronomie vydat na nejchutnější cestu letošního roku. Už 4. ročník Gastro f...
Zaměstnancům zlínské kovárny vařil michelinský kuchař
Redakce GastroIN - 16. 04. 2026
Zaměstnanci zlínské průmyslové Kovárny VIVA zažili v pondělí 13. dubna velkou gastronomickou událost. K výdejnímu pultu jejich jíd...
Zelená hvězda a odvaha jít vlastní cestou
Redakce GastroIN - 16. 04. 2026
Fine dining bez masa? Restaurace mimo centrum? A zelenina s wow efektem pro chuťové buňky? Nový díl podcastu SBALENO bourá zažité...
Slazené nápoje, skryté riziko pro dětské zuby
Redakce GastroIN - 16. 04. 2026
Limonády, energetické nápoje nebo šťávy jsou pro bakterie v ústech ideální potravou. Podle studií mají děti, které pijí tyto nápoj...
Nejlepším výčepním Česka je Filip Gibiš. Ovládl jubilejní ročník soutěže Master Bartender
Redakce GastroIN - 15. 04. 2026
Vítězem jubilejního 20. ročníku prestižní soutěže Pilsner Urquell Master Bartender se stal Filip Gibiš z hospody U Vandírků v Kyši...
VOC Znojmo má zatříděno
Redakce GastroIN - 15. 04. 2026
Jarní zatřídění vín VOC Znojmo letos proběhlo 7. dubna. Prestižní ochrannou známku nově získalo 34 vín ročníku 2025.  Označení VO...
PIVEX 2026 odhalil šampiony chuti
Redakce GastroIN - 15. 04. 2026
Česká pivní scéna opět potvrdila svou kvalitu i rozmanitost. Tradiční degustační soutěž PIVEX, která patří mezi nejprestižnější od...
Zobrazit další články
Recepty
Bramborák trochu jinak: Klasika s Blaťáckým zlatem, která voní tradicí i jarem
Redakce GastroIN - 05. 03. 2026
Křupavý na povrchu, měkký uvnitř a provoněný česnekem a majoránkou. Bramborák je český klasik, který nikdy neomrzí. V této verzi j...
Vojta Kotek se učil čistit slávky. V nové komedii vaří sedm smrtelných hříchů
Redakce GastroIN - 11. 02. 2026
Co se stane, když se otevření nové restaurace spojí hned s několika smrtelnými hříchy? To okusí Vojta Kotek v nové komedii Když se...
Salát z pečených batátů: lehké jídlo, které zasytí
Redakce GastroIN - 10. 02. 2026
Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...
Zobrazit další články
Reklama   •   Koupit reklamu