Dnes je 12. září 2026, svátek má Marie
Úvod Aktuality Týdenní kavárenské oslavy završí v sobotu Den kávy ve Zlíně na zámku Vytvořit článek
Týdenní kavárenské oslavy završí v sobotu Den kávy ve Zlíně na zámku
Redakce GastroIN - 08. 10. 2016    0 Líbil se vám tento článek?

7. 10. 2016 - ZLÍN - Festival Kávafest 2016 je v plném proudu. Na svůj vrchol ale teprve čeká. Hlavní akcí je totiž Den kávy na zámku ve Zlíně. Pokud vás tedy zajímá kofeinové potěšení a vše, co s ním souvisí, nenechte si jej ujít. Pořadatelé slibují spoustu zajímavostí a hlavně chuťových zážitků.

Během tohoto týdne se ve Zlínském kraji koná příjemná akce pod názvem Kávafest 2016. Třešničkou na dortu bude Den kávy na zámku ve Zlíně, který se uskuteční v sobotu 8. října. „Zámek na jeden den obsadí stánky lokálních pražíren, u nichž budete moci ochutnávat nejen espresso či cappuccino, ale také třeba filtrovanou kávu připravenou různými způsoby,“ prozradil organizátor akce Jaroslav Střecha. Návštěvníci si pochutnají na míchaných kávových drincích nebo si pořídí novou kávovou keramiku.  „Určitě bych pozval na přednášky našich kávových odborníků – lidí z praxe, kteří návštěvníkům poradí jak na dobrou kávu, případně vybrat správný kávovar, či prakticky ukážou další možnosti přípravy kávy. Zajímaný bude určitě i program spolku Calma z Luhačovic. Jeho náplní je ochutnávka dvanácti druhů náhražkových káv i přednášky o kávě. K dispozici budou doplňkové informační materiály a Okrašlovací noviny o kávě i ukázky plodin na výrobu náhražkové kávy,“ doplnil pořadatel. Atmosféru zpestří obsluha v historických kostýmech i flašinetář.

Vstupné na akci je 50 Kč a všechny vstupenky budou slosovatelné o Knihy o kávě autorky Petry Veselé. V ceně vstupného je bezplatná účast na přednáškách (do vyčerpání kapacity míst) a po celý den zdarma, na zapití kávy, voda z nápojových automatů.

Více informací najdete na www.kavafest.cz a na www.facebook.com/kavafest .


PROGRAM DNE KÁVY NA ZLÍNSKÉM ZÁMKU 8. ŘÍJNA 2016

10. 00 – 18.00 - Minitrh kávy: prezentace účastníků kávových trhů a ochutnávky

Dopolední blok přednášek:

10.10 - Caffezone: Italský způsob pražení kávy, servis, ukázka latte art

11.10 -  Roman Hiller: Jak si vybrat domácí kávovar a dělat z něho dobrou kávu

12.10 - Adam Troubil (z kávové sekce České barmanské asociace): Různé varianty přípravy kávy

13. 10 -  Borek Kunc: Příběh lokální pražírny JAMAI CAFÉ

Odpolední blok přednášek:

14.10 - Caffezone: Italský způsob pražení kávy, servis, ukázka latte art

15.10 - Roman Hiller: Jak si vybrat domácí kávovar a dělat z něho dobrou kávu

16.10 - Adam Troubil (z kávové sekce České barmanské asociace): Různé varianty přípravy kávy

17.10 -  Borek Kunc: Příběh lokální pražírny JAMAI CAFÉ

02950-Adam_Troubil_baristan.jpg

Foto: barista Adam Troubil



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - 11. 09. 2026
Nápojářská skupina Kofola vstupuje do ostravské kavárenské značky CØKAFE a získává v ní většinový podíl. Zakladatel CØKAFE, Richar...
Redakce GastroIN - 11. 09. 2026
O víně se běžně říká, že mu nesvědčí vysoká teplota. Méně známým nepřítelem je však světlo. Láhev ponechaná na kuchyňské lince, v...
Redakce GastroIN - 10. 09. 2026
Vinařská oblast Čechy ožije v září vinobraním a dalšími slavnostmi spojenými s vínem, burčákem a místními tradicemi. Návštěvníci m...
Reklama   •   Koupit reklamu