Dnes je 29. říjen 2026, svátek má Silvie
Úvod Aktuality Studenti gastronomických oborů byli opět úspěšní Vytvořit článek
Studenti gastronomických oborů byli opět úspěšní
Redakce GastroIN - 07. 11. 2016    0 Líbil se vám tento článek?

8. 11. 2016 - V říjnu se na Slovensku konala Mezinárodní soutěž v gastronomii. Její dvanáctý ročník proběhl ve dnech 17. až 21. října. Uskutečnila se v Bratislavě za účasti škol z Polska, Chorvatska, České republiky a Slovenska. Celkem se utkalo deset družstev.

Střední odborné učiliště a Střední odbornou školu SČMSD s.r.o. Znojmo reprezentovali Martin Dobrovolný, Monika Pešková, Martin Havelka, Roman Šálek, Vladimír Doležal a Přemysl Illek.

Monika Pešková a Martin Dobrovolný získali třetí místo za čtyřchodové menu pro osm osob. Martin Havelka s Monikou Peškovou získali rovněž bronz. Prezentovali se slavnostní tabulí na téma Halloween. Za jednotlivce byl pak nejlepší již zmiňovaný Martin Dobrovolný. Ten vybojoval krásné druhé místo za flambování.

03014-IMG_20161020_134759.jpg

Na tuto prestižní soutěž žáky připravila učitelka odborných předmětů Jarmila Dřevojanová.

 

Text a foto: Mgr. Kateřina Kotoučová



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 15 minutami
Na konci října se vinice po sklizni už začínají ukládat k zimnímu odpočinku, ve sklepních uličkách na jižní Moravě je ale stále ži...
Redakce GastroIN - před 23 hodinami
Pomalu pečená kachní stehna s dušeným červeným zelím a bramborovými laty. Spojení křehkého masa, šťavnatého zelí a jednoduchých br...
Redakce GastroIN - 27. 10. 2026
Pokud si myslíte, že znáte chuť lanýže z lanýžového oleje, hranolek nebo chipsů, je vysoce pravděpodobné, že jste skutečnou houbu...