Dnes je 29. říjen 2026, svátek má Silvie
Úvod Aktuality Kurz vaření z místních surovin Vytvořit článek
Kurz vaření z místních surovin
Redakce GastroIN - 17. 11. 2016    0 Líbil se vám tento článek?

18. 11. 2016 - Ekologické centrum Veronica v Hostětíně pořádá pro příznivce kvalitního jídla a regionálních produktů v pořadí druhý jednodenní kurz vaření z místních surovin, který proběhne 20. listopadu 2016. Tentokrát se zaměří na přípravu jehněčího a hovězího masa a zeleninových příloh.

Prostřednictvím Jana Žáka, vedoucího ekologické farmy Rudimov, která  maso na akci dodá, se účastníci dozví jaký je rozdíl mezi masem v bio kvalitě a masem konvenčním a co všechno má na kvalitu masa vliv, naučí se vařit zajímavá jídla a domů si kromě kulinářského zážítku odnesou i řadu receptů.

03038-preview355.jpg



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 51 minutami
Na konci října se vinice po sklizni už začínají ukládat k zimnímu odpočinku, ve sklepních uličkách na jižní Moravě je ale stále ži...
Redakce GastroIN - před 23 hodinami
Pomalu pečená kachní stehna s dušeným červeným zelím a bramborovými laty. Spojení křehkého masa, šťavnatého zelí a jednoduchých br...
Redakce GastroIN - 27. 10. 2026
Pokud si myslíte, že znáte chuť lanýže z lanýžového oleje, hranolek nebo chipsů, je vysoce pravděpodobné, že jste skutečnou houbu...