23. ročníku mezinárodní soutěže vín, vermutů a lihovin Bacchus, která se konala koncem března ve Španělsku, se zúčastnilo 14 český...

Česká stadionová klasika, legendární klobása, sice zůstává nedotknutelným symbolem, ale i ona prochází evolucí. Kluby si čím dál v...

Plzeňský Prazdroj udělil čestný titul Honorary Connoisseur šéfkuchaři Zdeňku Pohlreichovi. Ocenění každoročně získávají osobnosti,...

Znojmo si letos připomíná 800 let od svého založení a zve na vrchol jubilejního roku – třídenní oslavy s podtitulem Znojemská nakl...

Jaký to je pocit dosáhnout takového úspěchu, získat hned dvě michelinské hvězdy?Pocit je to pořád neuvěřitelný. Kdykoliv mám na so...

Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje se od dubna stal Jan Krafka (43), který doposud působil v pozici regionálního ředit...

Oves, sůl, voda a speciální vařečka „spurtle“ z bukového dřeva – tři ingredience a jeden nástroj, s nímž se účastníci světového ša...

Výjimečné setkání profesionálů ze světa gastronomie, hotelnictví, cateringu a moderního stravování se bude letos konat v termínu o...

Plánované úpravy evidence tržeb i daňových pravidel lze vnímat jako krok k jednoduššímu a praktičtějšímu podnikatelskému prostředí...

Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na m...