19. 01. 2022 - ZNOJMO - Startuje nominace gastro podniků do nové brožury #ZNOJMOCHUTNA. Počty a kvalita znojemských kaváren a restaurací v posledních letech stoupají. Je na čase dát o těch nejlepších vědět přehledně na jednom místě. Vybírat je můžete do 22. února.

Během turistické sezóny míří do Znojma tisíce návštěvníků. Víte, jaké jsou jejich nejčastější dotazy? Tady jsou:

Kam byste nám doporučili zajít na oběd?
Máte tip, kde si dáme dobrou kávu?
Můžeme někde posedět u sklenky vína?
Kam můžeme zajít na jedno znojemské?

Nastal tedy čas ty nejlepší znojemské podniky zařadit do jedné brožury, kde se o nich každý zájemce dozví. Získá tak o konkrétním podniku nejen hodnocení nezávislých gastro průvodců, ale také jeho otevírací dobu, popis i nabídku.

Po vzoru regionálního průvodce Centrály cestovního ruchu jižní Moravy, který byl vydán pod značkou Gourmet, je na cestě novinka – znojemský průvodce #ZNOJMOCHUTNA. Prvním krokem je nominace podniků, a to jak veřejností, tak z řad odborníků z regionu. „Nominované podniky budou osloveni ke spolupráci a dostanou možnost představit to nejlepší ze své gastronomické nabídky.

Budou rozdělení do kategorií, podle typu gastro služby – restaurace a bistra, kavárny a cukrárny, vinotéky a vinařství, pivnice, pivovary a bary. V každé kategorii bude vybráno TOP 10 podniků. Jedinou podmínkou k bezplatnému zapojení je poskytnutí tří voucherů na útratu ve vybraných podnicích, aby tam mohli zamířit hodnotitelé,“ popisuje František Koudela, ředitel Znojemské Besedy. Hodnotit budou nezávislí odborníci z gastro oboru, ale i profesionální gourmet redaktoři. Každý z hodnotitelů musí čestně prohlásit, že s žádným z nominovaných podniků není v obchodním ani osobním vztahu.

Odměnou pro zapojené podniky nebude jen jejich prezentace v brožuře, která vyjde v druhém pololetí letošního roku. Čeká je také mediální podpora a dosah, kterou brožura získá prostřednictvím článků. Vedle TOP 10 dostanou v brožuře místo i ostatní podniky, a to formou seznamu s adresami. Návštěvník se tak dozví i o nich. Cílem projektu je zviditelnit podniky ve Znojmě nebo jeho příměstských částech, poskytnout jim mediální prostor a přilákat tak více zákazníků. Tak už máte tip, kde Znojmo nejlépe chutná?

Nominace probíhá na adrese www.znojmochutna.cz, a to do 22. února 2022.

Zdroj: Znojemské listy, č. 01/2022