10. 1. 2018 - Holešovické výstaviště bude v únoru patřit příznivcům gastronomie, hotelnictví a cestování.
Již 12. ročník tradičního veletrhu TOP GASTRO & HOTEL se na pražském holešovickém výstavišti představí návštěvníkům v termínu 15.–18. února 2018. Tato gastronomická událost je u nás jednou z nejatraktivnějších akcí ve svém oboru, což dokazuje také letošní účast více než 184 vystavovatelů z 19 států.
Veletrh svým návštěvníkům letos opět nabídne nejnovější tuzemské i mezinárodní trendy v oblasti gastronomie & hotelnictví či rozmanitý sortiment vystavovatelů, kteří jsou rozděleni do hlavních zón: profi gastro, hotelové a restaurační zařízení, distributoři alkoholických i nealkoholických nápojů a top café / bar.
Celá atmosféra bude podkreslena bohatým doprovodným programem. Zapojit se mohou hosté do školy vyřezávání ovoce a zeleniny pod taktovkou mistrů v tomto oboru nebo fandit profesionálům v barmanských show, které pořádá partner veletrhu, Česká barmanská asociace.
Veletrh TOP GASTRO, nad kterým převzala záštitu Asociace hotelů a restaurací ČR, Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Agrární komora ČR, bude již tradičně probíhat v souběhu s 27. ročníkem středoevropského veletrhu cestovního ruchu Holiday World. Silná synergie v propojení cestovního ruchu, gastronomie a hotelnictví odkryje návštěvníkům přehlídku aktuálních trendů a novinek nejen v regionálních kuchyních a specialitách, ale i v prezentaci gastronomie jako životního stylu.
Více informací o veletrzích se dozvíte na: www.top-gastro.cz nebo www.holidayworld.cz
TEMATICKY JE VELETRH TOP GASTRO & HOTEL ROZDĚLEN NÁSLEDOVNĚ:
PROFI ZÓNA – prezentace firem se zaměřením na vybavení hotelů, penzionů, restaurací, vybavení a zajištění gastroprovozů
DRINK & DELICACIES ZÓNA – prezentace firem a distributorů alkoholových a nealkoholových nápojů, produktů české a mezinárodní gastronomie
TOP CAFÉ & BAR ZÓNA – v tomto pavilonu bude probíhat soutěž Barista open a tradičně soutěž Mistr kávy, ukázky přípravy kávy a kávových nápojů, degustace kávy, prezentace řady značek káv, technologií přípravy kávy. Atraktivní juniorské a profesionální barmanské show a oblíbený Matcha cup bude zaštiťovat odborný partner Česká barmanská asociace.
