Dnes je 13. květen 2026, svátek má Servác
Úvod Aktuality Svatý Václav slaví s Královským ryzlinkem VOC Vytvořit článek
Svatý Václav slaví s Královským ryzlinkem VOC
Redakce GastroIN - 28. 09. 2022    0 Líbil se vám tento článek?

28. 09. 2022 - ZNOJMO - Na nové víno Královské řady VOC Znojmo si museli milovníci vín počkat do 28. září, na svátek svatého Václava. V tento den bývají vína Královské řady dle tradice uváděna na trh.

„Speciální Královská řada, s níž jsme přišli už v roce 2013 jako první VOC u nás, čelí skutečnosti, že se vína VOC Znojmo často prodala do jednoho roku, a přišla tak o šanci nazrát na lahvi. Vína proto zrají min. 18 měsíců od sběru hroznů, školí se na sudu nebo v betonu a následně nazrají na lahvi. Díky tomu dosahují vyšší úrovně, jsou extraktivní, s dlouhotrvající perzistencí, jedinečná ve vůni i chuti,“ vysvětluje František Koudela, předseda VOC Znojmo.

Jak ryzlink, který vstoupil na svátek svatého Václava do Královské řady, charakterizují jeho tvůrci z vinařství VINO HORT? „Jsme hrdí, že naše víno už po několikáté dosáhlo na nejvyšší metu VOC ZNOJMO, kterou je právě Královská řada,“ konstatuje Jiří Hort. „Ryzlink rýnský z polohy Dobšice U Hájku je k tomu předurčen téměř každým rokem. Spojení polohy s odrůdou dává vzniknout jedinečným vínům. Ryzlink z této polohy je do dvou až tří let petrolejový, což ocení opravdoví vyznavači nazrálých ryzlinků. Věřím, že si najde spoustu příznivců, má však jednu nevýhodu, a tou je malý počet lahví.“

Příznivci vín VOC Znojmo již znají identifikační pásky na lahvích VOC Znojmo, ty s víny Královské řady se vyznačují speciálním žluto-červeným provedením. Páska garantuje původ a výjimečnost vín z vybraných viničních tratí Znojemské vinařské podoblasti a informuje o kódu výrobce, číslu šarže, kódu rozhodnutí a počtu lahví v dané šarži.

 

Zdroj: VOC Znojmo



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 47 minutami
Praha se v sobotu 23. května už po čtrnácté promění v centrum karibské atmosféry, hudby, tance a rumu. Rumfest - Caribbean Festiva...
Redakce GastroIN - před 2 hodinami
Česká republika se letos poprvé stane hostitelskou zemí mezinárodní odborné soutěže Grow du Monde. Akce, kterou pořádá Národní vin...
Redakce GastroIN - 12. 05. 2026
Celkem 36 stánků, z toho 21 vinařů, degustace růžových vín a klaretů, k tomu vhodná gastronomie, bohatý doprovodný program – to vš...
Reklama   •   Koupit reklamu