27. 8. 2015 - Bystřice nad Pernštejnem - Z pole až na talíř. Ta pravá oslava jídla a pití v Centru Eden. Ochutnejte dožínkové pivo a speciality a prožijte den ve znamení dožínkových tradic.

Sobota 29.8.2015 Dožínkový rej

9:30 Otevření areálu s tradičním uvítáním 
10:00 - 12:00 Zdobení dožínkového vozu, vystoupení národopisného souboru Groš a cimbálová muzika (Horácká vesnice)
12:00 Slavnostní krojovaný průvod (Horácká vesnice)
12:30 Předání dožínkového věnce hospodáři a pozvání k dožínkovému stolu (Statek)
13:00- 17:00 Dožínková olympiáda pro rodiny (Horácká vesnice)
14:00 Z pole na talíř- Vyzkoušejte si sečení obilí kosou tzv. pavoukem, vázání povřísel a snopů, mlácení obilí cepy na mlatě, výmlat historickou mlátičkou (Statek). Zúčastněte se čištění obilí historickým fukarem, mletí zrna a pečení kváskového chleba ve Mlýně.

Doprovodný program po celý den
Bludiště z balíků sena (Horácká vesnice) . Ukázky krojů z Vysočiny (seminární sál) . Piknik na seně (Horácká vesnice) . Šifrovací hra pro děti (celý areál – propozice na pokladně) Dožínkový trh (Horácká vesnice). Po celý den v provozu řemeslné chalupy a dílny a degustace regionálních produktů.  
Ochutnejte Ovesné dožínkové pivo i tradiční ležáky Mittrowsky (Pivovar), speciální dožínkové menu (Degustace) nebo domácí chléb (Mlýn).

Neděle 30.8.2015 Dožínkové dozvuky

Bludiště z balíků sena (Horácká vesnice) . Ukázky krojů z Vysočiny (seminární sál) . Piknik na seně (Horácká vesnice) . Šifrovací hra pro děti (celý areál – propozice na pokladně) Dožínkový trh (Horácká vesnice). Po celý den v provozu řemeslné chalupy a dílny a degustace regionálních produktů. 
Ochutnejte Ovesné dožínkové pivo i tradiční ležáky Mittrowsky (Pivovar), speciální dožínkové menu (Degustace) nebo domácí chléb (Mlýn).