Dnes je 6. listopad 2026, svátek má Liběna
Úvod Aktuality Potravinářská inspekce nechala stáhnout z trhu falšované filé Vytvořit článek
Potravinářská inspekce nechala stáhnout z trhu falšované filé
Redakce GastroIN - 16. 04. 2018    0 Líbil se vám tento článek?

17. 4. 2018 - Nevyhovující šarži rybího filé, u kterého chyběl více než dvacetiprocentní podíl masa oproti informaci na obalu, zjistili v rámci kontrol inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Jedná se o výrobek: VICI Rybí filé porce, glazované, hluboce zmrazené, hmotnost balení: 300 g, DMT: 05 05 2019, šarže: L051117A, výrobce: As Paljassaare Kalatööstus, Paljassaare tee 30 Tallinn 103 13, Estonsko, dovozce/prodávající: VICIUNAI Central Europe, s.r.o., Pod Pekárnami 161/7, 190 00 Praha 9.

 

04132-file_1.jpg

Zdroj: SZPI

 

Výrobce uvedl na obalu informaci o obsahu masa (filety z mořských ryb) v množství 97% hmotnosti výrobku, analýza v laboratoři SZPI ale potvrdila tento podíl pouze v množství 76,5%. Informace na obalu je tak pro spotřebitele zavádějící a klame ohledně skutečného podílu masa ve výrobku.

Inspektoři SZPI nevyhovující vzorek odebrali v provozovně obchodního družstva TEMPO v pobočce v Hradci nad Moravicí. Kontrolované osobě inspektoři nařídili, aby předmětnou šarži neprodleně stáhli z celé tržní sítě. Dle dosud známých informací se závadná šarže sestávala z více než 1700 balení o celkové hmotnosti přes 500 kg.

 

04132-file_2.jpg

Zdroj: SZPI

 

S kontrolovanou osobou zahájí SZPI správní řízení o uložení sankce.


Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí

 

 

 

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce 2018, www.szpi.gov.cz

Ilustrační foto v úvodu: Pixabay



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 22 hodinami
Listopad patří pečeným husám, mladým vínům a svatomartinským slavnostem. Zájem o tradiční podzimní gastronomii potvrzují také obje...
Redakce GastroIN - 04. 11. 2026
408 vzorků, 65 výrobců a 30 soutěžních kategorií. Největší tuzemská degustační soutěž zaměřená na české destiláty, likéry a další...
Redakce GastroIN - 03. 11. 2026
Rodinný pivovar Bernard zahájil výstavbu nové značkové prodejny v Humpolci. Vyrůstá v ulici 5. května naproti čerpací stanici Orle...