Dnes je 18. květen 2026, svátek má Nataša
Úvod Aktuality Pivo z hor, řemeslo a jedinečná poloha pivovaru magnetizují návštěvníky Vytvořit článek
Pivo z hor, řemeslo a jedinečná poloha pivovaru magnetizují návštěvníky
Redakce GastroIN - 29. 01. 2019    0 Líbil se vám tento článek?

30. 01. 2019 - Návštěvnost pivovaru Holba loni poprvé překročila 23 tisíc. Zájem navštívit pivovar roste, ročně přibývá zhruba tisícovka lidí.

Souvisí to s jedinečnou polohou pivovaru v horách a chutí vychutnat si Jeseníky se vším, co k nim patří. Piva Holba, ať je to Šerák, Keprník nebo Horská 10 jsou spojená s lokálním příběhem a silnou vazbou na Jeseníky. Reprezentuje je osobitá chuť, výborná pitelnost a říz spolu s tradiční recepturou výroby českého piva.

Holba je v regionu významnou atraktivitou a nahlédnout sládkovi pod pokličku je lákadlem nejen pro samotné konzumenty a milovníky piva. „U nás je možná skutečná návštěva provozů, potkat se s odborníky, dovědět se nejen o pivu, ale taky o jeho konzumaci “ říká sládek pivovaru Holba Luděk Reichl. Jde o zkušeného degustátora, takže ochutnávat pivo pod jeho vedením je zážitkem. „Degustujeme většinu našich piv, hodnotíme a srovnáváme…užívají si to nejen pivaři. Povídáme si také o tom, jak dobré pivo poznat, to lidi hodně zajímá stejně tak jako plodiny, bez nich by pivo nebylo“ popisuje Luděk Reichl.

Je jedním z mála sládků u nás, kteří vaří pivo z vlastní vody. Prameny s podzemní horskou vodou má Holba přímo v areálu pivovaru a to je dnes rarita. Pro vaření piva má ty nejlepší parametry a je tak čistá, že ji není třeba nijak upravovat. Zájem je také o její degustaci, která odkrývá rozdíly mezi podzemní a povrchovou vodou. „Návštěvníci si často odvážejí nejen naše pivo, ale také naši vodu,“ říká s úsměvem sládek.

Pivovar Holba má také svoje muzeum, věnované historii pivovarnictví, stylovou restauraci a pension. Nacházejí se v jednom stylovém objektu, který je součástí relaxační zóny pivovarského areálu. Holba je významným výrobcem v Jeseníkách, který se bezprostředně podílí na zvýšení atraktivity tohoto regionu a jeho návštěvnosti. Pivo hraje klíčovou úlohu také v rozvoji gastronomie a gastro turistiky a umocňuje jedinečné zážitky z kraje Ryzího piva z hor.

Zdroj: Hana Matulová



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 11 hodinami
Mezinárodní gastronomický průvodce Gault&Millau letos pořádá první ročník unikátní kulinářské cesty Gault&Millau Exclusive Dinner...
Redakce GastroIN - 15. 05. 2026
Praha získává nový bod na gastronomické mapě pro víkendová dopoledne. Restaurace Parzival, která se krátce po svém otevření zařadi...
Redakce GastroIN - 14. 05. 2026
Zvýšená citlivost zubů není výjimečný problém – postihuje zhruba třetinu dospělé populace. V létě se navíc bolest zubů kvůli zvýše...
Reklama   •   Koupit reklamu