17. 12. 2018 - Desátý jubilejní ročník Grand Restaurant Festivalu je inspirován géniem Leonardem da Vinci, který před 500 lety opustil náš svět a zanechal po sobě ohromující odkaz. Florencie, Miláno, renesance, italská gastronomie budiž mottem pro šéfkuchaře.
Festival tradičně probíhá od 15. ledna do 28. února 2019 v 90 exklusivních restaurantech po celé republice zvolených podle Maurerova výběru Grand Restaurant.
Kromě toho, že Leonardo da Vinci namaloval Monu Lisu a Poslední večeři, jedny z nejslavnějších
uměleckých děl na světě, vynalezl také třeba ponorku, vrtačku, helikoptéru, padák, rotační kulomet
a navíc se zajímal o medicínu, astronomii a též o gastronomii. Vynalezl struhadlo na sýr,
otáčivý rošt a mnoho dalších praktických pomocníků do kuchyně. “Vymyslel” například ubrousek
i sušičku na ubrousky, aby si velmoži u panskýchtabulí neotírali příbor do kalhot a o polstrování křesel.
Festival inspiruje top šéfkuchaře naší země k představení blahodárných surovin v unikátních pokrmech. Návštěvníci ochutnají speciální degustační menu za zvýhodněných finančních podmínek
v duchu motta „Chuť da Vinci“. Nebudou chybět ani originální gastronomické „Mňam Zážitky“, procházky za jídlem a gastronomické „Balíčky“.
www.grandrestaurantfestival.cz
Zdroj: redakce
