14. 5. 2015 - OLOMOUC - Již tento víkend se gurmáni dočkají skutečných chuťových orgií v rámci akce Garden Food Festival, jež se koná v olomouckých Smetanových sadech. Mimo další atraktivní program je připravena řada skvělých show na pódiu, které byste si určitě neměli nechat uniknout. Na co se tedy můžete těšit?

GASTRO MACH PÓDIUM

Sobota

10.00 Slavnostní zahájení

10.15 Porcování velké ryby se společností Makro

11.00 Hejtman Jiří Rozbořil a primátor Antonín Staněk vaří s šéfkuchařem Romanem Loubalem

12.00 Lanýžová show šéfkuchaře Radima Svačiny

13.00 Duel michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse (Alcron Praha) s šéfredaktorem Radiožurnálu Janem Pokorným

14.00 Vyhlášení soutěže „O nejlepší svíčkovou“ hejtmanem Jiřím Rozbořilem

14.15 Vyhodnocení soutěže „O nejlepší studentskou polévku“

14.30 Svět chilli s Tomášem Novým – chilliman.cz

15.15 Recepty magazínu F.O.O.D. s Janou Vašákovou a Janou Chmelíkovou

16.00 Molekulární show Marka Váni (Atmosphere)

17.00 Vyhlášení výsledků soutěže Škoda Samohýl Olomouc

17.15 Příprava pravé turecké kávy – Julius Meinl Coffee

18.00 Kuchařské inspirace s Romanem Paulusem

19.00 Objevte kouzlo whisk(e)y – Zdenek Kortiš (The Black Stuff Olomouc)

Neděle

10.00 Zahájení druhého dne

10.15 Rozhovor s Vladimírem Poštulkou, předním českým gurmet-kritikem

10.30 Recepty z Tvarůžkové cukrárny / Bezchlebova rodinná konzervárna

11.15 Hmyz na talíři – strava budoucnosti

12.00 Molekulární show Marka Váni (Atmosphere)

13.00 Duel šéfkuchařů Zdeňka Pohlreicha a Jaroslava Klára

14.00 Vyhlášení výsledků soutěže Škoda Samohýl Olomouc

14.15 Lanýžová show šéfkuchaře Radima Svačiny

15.00 Svět chilli s Tomášem Novým – chilliman.cz

15.30 Vyhodnocení soutěže „Nejlepší restaurace“

15.45 Zdeněk Pohlreich vaří s Eliškou Bučkovou

Změna programu vyhrazena