10. 5. 2018 - Od čtvrtka 24. do soboty 26. května 2018 se v OC Campus Square uskuteční CheeseFest 2018 s unikátní kulinářskou show.

Celá akce je doplněna i spoustou restaurací, které připraví nejrůzněji sýrové speciality. Vstup na festival je zdarma.

ČT 24/05: 14:00 – 18:00 // PÁ 25/05: 10:00 - 18:00 // SO 26/05: 10:00 – 18:00

Brno CheeseFest 2018 pořádá agentura ChrisEvents a je jedinečnou událostí pro všechny milovníky sýrů na Moravě, festival má za cíl přiblížit návštěvníkům jaké sýry nabízí ty nejlepší čeští producenti a farmáři. Bude zde zastoupeno spousty zahraničních prodejců, a tak návštěvníci ochutnají sýry například z Itálie, Francie, Holandska a dalších zemí v té nejlepší kvalitě.

Festival zve návštěvníky do tří hlavních sekcí:

• Kulinářskou show
• Prodej sýrových specialit a prezentaci restaurací
• Dětský koutek

Návštěvníci se mohou těšit na kulinářskou přehlídku šéfkuchaře Marka Váňi (Škola vaření), který bude připravovat jídla dle zajímavých receptů: Pravé italské tiramisu, Tarte Tatin s šalotkou a kozím sýrem nebo New York Cheesecake.

Také bude kulinářská show šéfkuchaře Petra Erina Kováče, Prezident Culinary Club ČR, člena World Masterchef Society a Zlatého kuchaře – volbu veřejnosti, hvězdu TV pořadu Život z Pánve. Bude vařit salát s mangem, chilli a kravským sýrem, a to společné s desetiletým chlapcem, který trpí agresivní formou ADHD a EPILEPSII. Tato show je naprostou novinkou ve spojení s terapií takto nemocných dětí. Dále představí s hostem Květou Vondrákovou zdravou kuchyni, a to na téma Irský mech a sýr trochu jinak.

Firma Tupperware bude ukazovat plněnou sýrovou roládu s ochutnávkou.

Pro rodiny s dětmi je připraven i dětský koutek.

Během celého festivalu je pro návštěvníky připraven bohatý doprovodný program, taneční vystoupení a spousty koncertů.

Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit si domů spousty farmářských specialit, a to stánků společností: Kamelie – Víno z Francie, Sirupárna, Tupperware, Food Truck „Bonjour“, Mlékárna Letovice, Huhu Chilli Farm, PassionChocolate, Grand Morava, Mléčný karamel, Syrový Obchod Zlín, Wafle Brno, Zach Pesto & chilli, Sýrárna Klimeš Mikulov, …

Program Brno CheeseFest 2018

V Brně Campus CheeseFest už je připraven nabitý program (+ degustace zdarma) :

Čtvrtek 24/05:

• 14:15: Sýrárna Klimeš – Jak se vyrábí sýry?

• 15:15: Škola vaření - Pravé italské tiramisu
• 15:45: Sýrárna Klimeš – Jak se vyrábí sýry?
• 16:00 : Tupperware - Plněná sýrová roláda
• 16:30: Mažoretky Lili
• 16:40: Škola vaření - Pasta ai quattro formaggi
• 17:00: Mažoretky Lili
• 17:15 : Petr Erin Kováč Prezident Culinary Club ČR , hvězda  TV pořadu Život z Pánve - Salát s mangem, chilli a kravským sýrem

Pátek 25/05:

• 10:30 : Sýrárna Klimeš – Jak se vyrábí sýry ?
• 11:00 : Škola vaření - New York Cheesecake
• 11:45:  Kroužek Orientálních tanců na ZŠ Mutěnická
• 12:30: Petr Erin Kováč Prezident Culinary Club ČR , hvězda TV pořadu Život z Pánve s hostem Květou Vondrákovou na téma Irský mech a sýr trochu jinak
• 13:00:  Kroužek Orientálních tanců na ZŠ Mutěnická
• 13:30 : Tupperware - Plněná sýrová roláda
• 14:30 : René Junior
• 15:15 : Benefiční vaření s Honzíkem, ukázka jak vaření může být i terapií při onemocnění ADHD a EPILEPSIE. Vaří  Petr Erin Kováč Prezident Culinary Club ČR , hvězda TV pořadu Život z Pánve
• 15:45 : René Junior
• 16.15 : Škola vaření - Tarte Tatin s šalotkou a kozím sýrem
• 16:45 : René Junior
• 17:15 : Tupperware - Plněná sýrová roláda
• 17:40 : René Junior

Sobota 26/05:

• 11:00 : Petr Erin Kováč Prezident Culinary Club ČR , hvězda TV pořadu Život z Pánve s hostem Květou Vondrákovou na téma Irský mech a sýr trochu jinak
• 11:45:  Sýrárna Klimeš – Jak se vyrábí sýry ?
• 12:30: Škola vaření - Pasta ai quattro formaggi
• 12:15:  Sýrárna Klimeš – Jak se vyrábí sýry ?
• 13:30 : Tupperware - Plněná sýrová roláda
• 14:30 : Koncert - Musica Folklorica
• 15:15 : Petr Erin Kováč Prezident Culinary Club ČR , hvězda  TV pořadu Život z Pánve - Salát s mangem, chilli a kravským sýrem
• 15:45 : Koncert - Musica Folklorica
• 16.15 : Škola vaření - New York Cheesecake
• 16:45 : Koncert - Musica Folklorica
• 17:15 : Tupperware - Plněná sýrová roláda
• 17:40 : Losováni

Zdroj: ChrisEvents s.r.o.