Dnes je 21. duben 2026, svátek má Alexandra
Úvod Aktuality Změny v EET, DPH i spropitném jdou správným směrem. Samy o sobě ale nestačí, říká Martin Venglář ze společnosti Nomce Vytvořit článek
Změny v EET, DPH i spropitném jdou správným směrem. Samy o sobě ale nestačí, říká Martin Venglář ze společnosti Nomce
Redakce GastroIN - před 2 hodinami    0 Líbil se vám tento článek?

Plánované úpravy evidence tržeb i daňových pravidel lze vnímat jako krok k jednoduššímu a praktičtějšímu podnikatelskému prostředí. Pokud bude systém méně administrativně náročný, bude pro podnikatele přijatelnější a zároveň efektivnější. Každé opatření, které omezuje šedou ekonomiku, dává smysl.

V gastronomii a cestovním ruchu je dlouhodobě problémem část tržeb nepřiznávaných oficiálně, stejně jako různé formy nelegálního zaměstnávání nebo výplat mimo pracovní smlouvy. To není zdravé ani pro stát, ani pro poctivé podnikatele, kteří dodržují pravidla a nesou vyšší náklady než ti, kteří systém obcházejí.

Na druhou stranu je potřeba říct, že samotná EET nebo další kontrolní nástroje problém nevyřeší. Pokud má stát skutečně získat více prostředků do rozpočtu, musí se zaměřit také na hlubší příčiny. Patří mezi ně nelegální pracovní agentury, zaměstnávání cizinců mimo pravidla, složitá situace lidí v dluhových pastech nebo dlouhodobý nedostatek kvalifikovaných pracovníků. Právě v těchto oblastech dnes stát přichází o velké peníze.

Velmi pozitivně lze hodnotit i plánované změny u DPH a spropitného. Nižší sazba DPH na nealkoholické nápoje v restauracích může pomoci provozovatelům i hostům. Osvobození spropitného do určité výše je pak krok, který narovnává realitu běžného provozu. Dýška jsou standardní součástí příjmů zaměstnanců v gastronomii a jejich legální přiznání může lidem pomoci například při žádosti o hypotéku, nájmu nebo při posuzování bonity.

Celkově jde o změny, které mohou situaci zlepšit. Pokud ale mají mít skutečně dlouhodobý efekt, musí být součástí širší reformy pracovního trhu, vzdělávání a férových podmínek pro podnikání. Bez toho půjde jen o dílčí úpravy, nikoli o skutečné řešení.

Zdroj: Martin Venglář, ředitel společnosti Nomce, která řídí několik českých hotelů



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 23 hodinami
Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na m...
Redakce GastroIN - 20. 04. 2026
Rodinný pivovar Bernard spustil nový vzdělávací program pro studenty gastronomických škol. Učí je čepovat pivo a zacházet s výčepn...
Redakce GastroIN - 18. 04. 2026
S.Pellegrino oznamuje pokračování sedmého ročníku S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, mezinárodní soutěže zaměřené na vyh...
Reklama   •   Koupit reklamu