Dnes je 24. říjen 2026, svátek má Nina
Úvod Aktuality Ve čtvrtek 13. srpna oslavíme Mezinárodní den prosecca Vytvořit článek
Ve čtvrtek 13. srpna oslavíme Mezinárodní den prosecca
Redakce GastroIN - 12. 08. 2026    0 Líbil se vám tento článek?

Podle italského sdružení výrobců prosecca DOC Consortium – Valori Italia se z Itálie v roce 2025 vyvezlo celkem 626 milionů lahví, meziročně o 2,3 % více. Největším exportním trhem zůstávají USA s více než 145 miliony dovezených lahví.  Nejrychleji rostoucím velkým trhem je Francie, kde prodeje stouply již třetím rokem po sobě téměř o 20 %, a to na 50 milionů lahví. Prosecco tak ve Francii dál posiluje jako cenově dostupná alternativa k tradičnímu šampaňskému.

Český trh: sedmá příčka na světě a nepřetržitý růst od roku 2016

Česká republika patří k dlouhodobě rostoucím trhům. Dovoz prosecca u nás roste nepřetržitě od roku 2016. V roce 2025 se do ČR dovezlo 17,6 milionu lahví, meziročně o 5 % více. Česká republika tak potvrdila 7. pozici v žebříčku importérů prosecca z předchozího roku. 

„Sedmá pozice mezi světovými dovozci je na velikost naší země pozoruhodná, v přepočtu na obyvatele jsme na úrovni trhů s podstatně vyšší kupní silou. Ukazuje to, že prosecco u nás už není trend, ale ustálená kategorie," říká Marek Žižkovský, brand manažer značky Mionetto Prosecco.

Prosecco se vyrábí ve dvou hlavních variantách: šumivé „spumante“, které se pozná podle korkového uzávěru ve tvaru hříbku, a jemnější perlivé „frizzante“, typicky se šroubovacím uzávěrem. Právě volbou mezi nimi se český trh od zbytku světa liší. Zatímco globálně vede varianta „spumante“, Češi dlouhodobě dávají přednost „frizzante“. S více než 10,3 milionu dovezených lahví je ČR druhým největším odbytištěm této kategorie na světě, hned po Německu. Loňský rok však naznačuje určité změny. Výrazněji, téměř o 20 %, poprvé po delší době rostlo „spumante“, zatímco „frizzante“ mírně pokleslo.

 



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - 23. 10. 2026
Festival Holešovská Regata představil téměř kompletní hudební program nadcházejícího 15. ročníku. V zahradách zámku Holešov vystou...
Redakce GastroIN - 23. 10. 2026
Slivovice má své nejsilnější kořeny na Moravě, letošní vítězka soutěže Pálenka roku ale pochází ze středních Čech. První dvě mís...
Redakce GastroIN - 22. 10. 2026
Vítězové prvního ročníku Makro Gastro Cup mají za sebou stáž v restauraci Zdeňka Pohlreicha. Zkušenost, kterou si studenti podle s...