Světové Frankovky míří do Bořetic. Rekordní ročník BIC startuje

Úvod Aktuality Světové Frankovky míří do Bořetic. Rekordní ročník BIC startuje Vytvořit článek

Redakce GastroIN - 11. 02. 2026 0 Líbil se vám tento článek? 0

Partneři Stát se partnerem

Historicky první ročník Blaufränkisch International Competition (BIC), který se koná ve dnech 12. - 14. února v bořetickém hotelu Kraví hora, hlásí rekordní zájem. Pátek je beznadějně vyprodán, na sobotu nabízí organizátoři poslední volná místa.

Akce pořádaná pod záštitou VOC Modré hory, Národního vinařského centra a Vinařského fondu, vyvrcholí oslavou Mezinárodního dne Frankovky (12. února) i vyhlášením nejlepšího vína této odrůdy v pátek 13. února v 18:00 hodin.

Zájem vinařů o historicky první ročník předčil veškerá očekávání organizátorů. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 306 vzorků ze 13 zemí světa. Vedle tradičních velmocí, jako je Česko, Maďarsko, Slovensko, Rakousko či Německo, se v Bořeticích představí i vína ze Srbska, Chorvatska, Španělska či Itálie. Mezi největší překvapení patří vzorky z daleké Austrálie nebo klimaticky netypického Polska.

„Jsme ohromeni nejen množstvím, ale hlavně rozmanitostí, která se v Modrých horách sešla. Návštěvníky pravděpodobně překvapí, co všechno tato odrůda dokáže nabídnout. Kromě klasických červených suchých vín, která samozřejmě dominují, zde bude možné ochutnat i Frankovky bílé, růžové, sladké i šumivé. Je to neuvěřitelná přehlídka vinařského umu napříč kontinenty,“ uvedl za organizátory Jan Stávek, předseda VOC Modré hory, a upozornil, že kapacita páteční konference i degustace je již zcela vyčerpána. Sobota 14. února je tak poslední možností, jak prozkoumat tuto unikátní nabídku světových Frankovek na jednom místě.

Nad historicky prvním ročníkem soutěže akcí převzal záštitu ministr zemědělství Martin Šebestyán a hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich.