Dnes je 4. červenec 2025, svátek má Prokop
Úvod Recepty / Dezerty / Hlavní jídla Recept: Palačinky podle šéfkuchaře Ondry Slaniny Vytvořit článek
Recept: Palačinky podle šéfkuchaře Ondry Slaniny
Redakce GastroIN - 22. 02. 2023    0 Líbil se vám tento článek?

Suroviny

• 250 ml mléka

• 2 vejce

• 160−200 g polohrubé mouky

• špetka soli a cukru

• 30 ml oleje

Náplň

• 250 g tučného tvarohu

• 2 vanilkové cukry

• 50 g krupicového cukru

• 30 g rozinek

• 100 g jahodové marmelády

• 200 g jahod

 

Z mléka, vajec, mouky, soli, cukru a oleje připravíme hladké těsto. Rozpálíme palačinkovou pánev a postupně upečeme palačinky. Hotové potřeme marmeládou a tvarohem smíchaným s vanilkovým cukrem a rozinkami. Složíme či srolujeme a doplníme jahodami.

 

Zdroj: EV public relations, spol. s r. o



Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 19 hodinami
Znojmo ožije v pátek 1. srpna tradičními Slavnostmi okurek, které se budou konat především na Hradní ulici a v okolí rotundy sv. K...
Redakce GastroIN - 02. 07. 2025
Může se stát, že hotel má pět hvězdiček, ale služby odpovídají spíš třem? Ne každý hotel má udělené hvězdy podle oficiální certifi...
Redakce GastroIN - 01. 07. 2025
Okolo 230 000 zaměstnanců v české gastronomii a cestovním ruchu hraje důležitou roli v každodenním chodu hotelů, restaurací, penzi...