Dnes je 25. říjen 2026, svátek má Beáta
Úvod Aktuality Radegast láme rekordy: na půllitr piva stačí jen 1,14 litru vody Vytvořit článek
Radegast láme rekordy: na půllitr piva stačí jen 1,14 litru vody
Redakce GastroIN - 09. 04. 2026    0 Líbil se vám tento článek?

Pivovar Radegast patří mezi pivovary s nejnižší průměrnou spotřebou vody na světě a v roce 2025 dosáhl dalšího rekordního milníku. Loni nošovický pivovar spotřeboval na jeden půllitr piva pouze 1,14 litru vody. Od roku 2008, kdy se začal na šetření vodou systematicky zaměřovat, snížil spotřebu vody potřebnou na výrobu piva o téměř 45 %.

Pivovar Radegast patří mezi nejefektivnější pivovarské provozy v úspoře vody a neustále investuje do moderních technologií a inovací, které umožňují minimalizovat spotřebu vody v areálu. „Šetrné využívání a snižování spotřeby vody je pro nás dlouhodobým cílem a pevnou součástí zodpovědného přístupu k vaření piva. Do plnění cílů se zapojují všichni zaměstnanci od operátora na lince až po vedení pivovaru. Historické minimum ve spotřebě vody, 2,28 hl vody na jeden hektolitr piva za rok 2025, je tak skvělou vizitkou celého pivovarského týmu v Nošovicích,“ říká Ivo Kaňák, ředitel Pivovaru Radegast.

Radegast pomáhá šetřit vodu také v Radegastovnách, podporuje péči o krajinu, buduje tůně a další vodní útvary, které pomáhají zadržovat vodu tam, kde je jí nejvíce potřeba. Jako první pivní značka v Česku si nechal Radegast změřit svou kompletní vodní stopu. Navíc se zavázal, že do roku 2030 vrátí krajině více vody, než si z ní vezme na výrobu piva. „Chceme, aby naše zapojení přesahovalo hranice pivovaru. Proto po celé republice vytváříme soustavy tůní, rozdáváme sudy na dešťovou vodu a hledáme další způsoby, jak šetřit vodou při pěstování surovin nezbytných pro výrobu našeho piva,“ říká Josef Jalůvka, Senior Brand Manager, Radegast.



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - 23. 10. 2026
Festival Holešovská Regata představil téměř kompletní hudební program nadcházejícího 15. ročníku. V zahradách zámku Holešov vystou...
Redakce GastroIN - 23. 10. 2026
Slivovice má své nejsilnější kořeny na Moravě, letošní vítězka soutěže Pálenka roku ale pochází ze středních Čech. První dvě mís...
Redakce GastroIN - 22. 10. 2026
Vítězové prvního ročníku Makro Gastro Cup mají za sebou stáž v restauraci Zdeňka Pohlreicha. Zkušenost, kterou si studenti podle s...