Už šestý ročník Slováckého koštu slivovice pořádají Slovácké muzeum v Uherském Hradišti a Společnost přátel slivovice České republiky. Tentokrát se uskuteční v sobotu 29. listopadu od 15 hodin v Event centru – Jezuitském sklepě ve Starém Městě.

Košty pálenek se konají každý rok v řadě obcí a měst jihovýchodní Moravy. Scházejí se zde jejich výrobci, znalci a konzumenti, aby ochutnali, porovnali a vyhodnotili jednotlivé vzorky.  A současně ocenili ty nejkvalitnější. Tyto „degustační soutěže“ se však konají převážně na místní úrovni. Na výběrovém Slováckém koštu slivovice proto budou prezentovány vítězné vzorky z komunálních koštů a ty nejlepší pak budou oceněny. Ten nejlepší z nejlepších pak obdrží titul „Šampion Slovácka“ a bude uložen v archívu Muzea lidových pálenic ve Vlčnově. 

Konečným výsledkům koštu předchází náročná práce degustační komise. „Koštujeme vzorky umístěné na prvním až třetím místě na komunálních koštech a v naší porotě usedají jen zkušení degustátoři,“ říká Jan Káčer, prezident Společnosti přátel slivovice.

Společnost přátel slivovice byla založena 28. dubna 2011 a téhož roku se ve Vlčnově konal i historicky první ročník Slováckého koštu. Společnost sdružuje nadšence a odborníky, kteří chtějí chránit a propagovat nejen samotnou slivovici a další ovocné destiláty, ale i kulturní dědictví, které s nimi souvisí.

O stylovou atmosféru na chystaném Slováckém koštu slivovice se postará cimbálová muzika Ohnica, chybět nebude ani regionální občerstvení, které k dobré slivovici neodmyslitelně patří. Vstupné činí 100 korun.