Společnost makro ČR spouští Makro Gastro Cup, soutěž pro studenty středních odborných škol, která má za úkol nejen prověřit jejich schopnosti, ale také je inspirovat a připravit na realitu gastro provozu. Účastníci musí prokázat, že zvládnou nejen skvěle uvařit, ale i naplánovat objednávky a řídit provoz restaurace. Velké finále proběhne 10. dubna v O2 Universu v rámci MAKRO Czech Gastro Festu.
Soutěž je zaměřená na školy z oboru gastronomie – na studenty hotelových škol, středních odborných učilišť a středisek praktického vyučování v oborech kuchař – číšník. Jejím smyslem je edukovat mladé talenty, vzbudit v nich zájem, motivovat je a podpořit, aby v náročném gastro provozu zůstali i po ukončení studia.
Odborná porota aktuálně vybírá z přihlášených týmů 4 semifinalisty, které během ledna čeká zadání a příprava na semifinále, které následně proběhne přímo v pražské Makro Akademii. Velké finále proběhne 10. dubna 2026 na prestižním MAKRO Czech Gastro Festu, kde se finalisté utkají před několika tisícovkami návštěvníků. Vítězný tým se pak mimo jiné může těšit na stáž u šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
„Podpoře a vzdělávání studentů gastronomických oborů se v makro věnujeme dlouhodobě. A Makro Gastro Cup je jejím logickým vyústěním. Chceme všem mladým nadšencům ukázat, že jejich práce má smysl. Věřím, že právě takové projekty pomáhají mladým lidem získat sebevědomí a chuť zůstat i po skončení studia v oboru. Aktuálně jich totiž v gastru zůstává méně než 10 %,“ říká Jiří Nehasil, generální ředitel makro ČR.
Aby soutěž oslovila co nejvíce mladých lidí, spolupracuje společnost na její propagaci s creative social hubem COOLLAB. Ten má na starosti sociální sítě Prima COOL, pro které připraví online seriál mapující zákulisí soutěže i příběhy jednotlivých týmů. Seriál bude dostupný kromě Instagramu, Facebooku a TikToku COOLu i na YouTube, takže fanoušci gastronomie budou mít možnost sledovat průběh celé soutěže, a nejen její finále. „Za nás už dlouho neplatí, že gastro Gen Z nezajímá. Máme rádi dobré, kvalitní jídlo. I proto máme radost, že můžeme být u objevování mladých kuchařských stars,“ uvádí Kristýna Tupá, brand manager COOLLAB.
