28. 12. 2012 - LUHAČOVICE - Hotel Ogar vás zve na silvestrovskou akci s legendární skupinou Poutníci, spojenou s gastronomickým zážitkem.
SILVESTR NA OGARU v LUHAČOVICÍCH
Po úspěšných Silvestrech s RANGERS, FLERETEM, MATTONI BAND, ČECHOMOREM,… Vás srdečně zveme na letošního Silvestra!!!
= s populární profesionální legendární skupinou POUTNÍCI
= GASTRONOMICKÝ ZÁŽITEK…rodinná atmosféra
= 4 chodová slavnostní večeře…půlnoční NOVOROČNÍ ŽRANICE…
= TOMBOLA v hodnotě více jak 30 tisíc
= vzácný host: Slávek JÍŠA - 1.čs.DJ
POSLEDNÍ VOLNÁ MÍSTA = ŠANCE!!!
SILVESTROVSKÉ MENU
Horalská specialita s pirohem (vývar z uzeného a červené řepy)
Kachní paštika v šunkové krustě s bazalkovým pestem a domácím chlebem
Grilované selečí hřebínky v ragů z lišek, zdobené slaninovým chipsem, rozmarýnové brambůrky pečené ve slupce
Cheesecake s malinovou omáčkou
PŮLNOČNÍ NOVOROČNÍ ŽRANICE
Kaviár z lososa s tradičními přílohami, Terina z husích jater s hruškovým čatní, Cizrnový humus s opečeným pita chlebem, Sýrové variace, kuličky, pikantní kostky, nadívaný hermelín, Salámové a klobásové mísy, Výběr českých uzenin a sýrů, Variace kanapek, Domácí tlačenka s vinným octem a cibulkou, Ogarův tatarák z pravé svíčkové s česnekovými minitopinkami, Salátové variace, Plněná zelenina, vejce, Ovocné mísy, Alkoholické bowle s ovocem
Pražská šunka od kosti s jablkovým křenem a dižonskou hořčicí, Variace marinovaných pečených mas, Grilované krevety, Půlnoční ovar, Uzený hovězí jazyk po studenu, Smažené miniřízečky a ondrášky, Kuřecí soté se zeleným kapari a sladkým chilli, Pikantní verpřové ragů, Grilovaná zelenina, Popůlnoční červená čočka, Kyselica, Pikantní česnečka, Přílohový chafing
Pečená novoroční husa, kachna, krůta formovaná vcelku, porcovaná na místě, kolena, Medajlonky z vepřové panenky na červeném víně
Bližší informace na www.ogar.cz
