Milovníci lahodných chutí mají důvod k radosti. Festival Gastro Sweet Fest nabídne tři dny explozi chutí, největší koncentraci odborníků z odvětví gastronomie, doprovodný program pro labužníky i pro profesionály a také příležitost ochutnat neodolatelné produkty.
Nový festival Gastro Sweet Fest zamíří na letňanské výstaviště PVA EXPO PRAHA ve dnech 20. až 22. listopadu. Partnerem pro energetiku výstaviště PVA EXPO PRAHA je společnost PKV Build.
Jedinečná akce Gastro Sweet Fest propojí během tří listopadových dnů na jednom místě odvětví cukrářství, pekařství, svět kávy, vína, koktejlové mixologie i moderní bistro scény. Na své si v Letňanech přijdou jak amatérští milovníci kvalitní gastronomie, tak profesionálové ze všech sekcí tohoto oboru.
„V rámci festivalu se budou prezentovat tuzemské i zahraniční společnosti, které na svých expozicích nabídnou široké portfolio produktů, ale i technologií určených pro všechny směry segmentu pohostinství. K vidění bude vybavení pro cukrárny, kavárny a další obory HoReCa sektoru, bude možné vybrat si také ze surovin a sortimentu určeného pro domácí i profesionální využití. Připraven bude bohatý doprovodný program, během kterého si na své přijde každý návštěvník,“ řekla manažerka festivalu Lucie Bubeníčková.
Zábava i odborné setkání
Na festivalu bude prostor nejen pro zajímavé ochutnávky či prezentace produktů a technologií. Součástí akce budou také veřejné prezentace osobností nejen cukrářského a pekařského řemesla, ale i baristické show, ukázky barmanských dovedností, workshopy a přednášky. Své zkušenosti a schopnosti nabídnou české osobnosti i jejich kolegové ze zahraničí. Doprovodný program pamatuje na profesionály, amatéry, ale například i na nejmenší návštěvníky. Pro ty budou připraveny atraktivní soutěže plné zábavy a také dětská zóna Malý cukrář s nabídkou workshopů či možností vyzkoušet si některé cukrářské dovednosti jako zdobení perníčků a další.
Cukrářské show v PVA EXPO PRAHA předvedou uznávaná jména jako Besky, Vojta Vrtiška, Míša Landová, Tereza Olbrichtová nebo Iveta Fabešová a mnoho dalších hostů. Programem bude provázet moderátor Martin Šlenc.
Kdo bude chtít na festivalu především ochutnávat, nesmí si nechat ujít Čokoládovou galerii, Coffee zónu, Wine zónu nebo nabídku dezertních food trucků se sladkým street menu. A komu dojdou síly, načerpat energii může v partnerských zónách nabízejících nerušené prostředí pro odpočinek.
Součástí festivalu Gastro Sweet Fest bude v listopadu také odborná konference, která svůj program zaměří na aktuální dění v oboru pohostinství. Událost určená pro profesionály nabídne poutavé přednášky, workshopy i možnost setkání s osobnostmi napříč obory.
