Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných jídel. Oproti klasickým bramborám...

Šéfkuchař Makro akademie Dominik Unčovský se stal za gastro jediným oceněným ve výběru Forbes 30 pod 30 pro rok 2026. Dominik Un...

Výkony ubytovacích služeb v roce 2025 – Hotely – Praha V roce 2025 došlo ke zpomalení růstu průměrné obsazenosti hotelů ve srovná...

Hokejový trenér a bývalý reprezentant Patrik Augusta převzal Bernardovu cenu za přínos českému hokeji. Impulzem k udělení ceny byl...

Catering přestává být pouhou servisní službou a stále častěji se stává plnohodnotnou součástí celkového zážitku z akce. Podle spol...

Zámecká jízdárna ve Valticích se ve čtvrtek 5. února stala dějištěm nejvýznamnější události tuzemského vinařského kalendáře. Za úč...

V únoru znovu proběhne kampaň “Fairbruary - měsíc Fairtrade nákupů”. Jejím smyslem je podpořit odpovědné nákupní chování a ukázat...

V olomoucké restauraci Gól včera pivovarníci z Litovle představili změny a plány pivovaru. Tradiční značka z Hané odhaluje novou v...

Společnost makro ČR zahajuje další ročník úspěšného projektu Naděje české gastroscény a opět hledá talenty, které pomáhají měnit t...

Poté, co nápojářská skupina Kofola investovala do kávových farem v Kolumbii a Panamě, se rozhodla vstoupit do společnosti Alta Fer...