Na 13. Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink zvítězil Čech Jan Lukas. Mezinárodní porota ocenila jeho drink The Nest v konkurenci dalších devatenácti soutěžících z celého světa.
Navázal tak na vítězství Martina Vogeltanze, který zabodoval v předcházejícím ročníku soutěže. Kromě titulu mistra světa s sebou vítězství přináší i finanční odměnu 10 000 dolarů.
Jan Lukas z českobudějovického Café Datel se stal teprve čtvrtým Čechem, kterému se za 26 let konání soutěže podařilo dosáhnout nejlepšího umístění. „Je to fantastický pocit, který zatím ještě stále zpracovávám. Myslím, že mi to všechno naplno dojde až zítra během cesty autem. V hlavě je to zatím tak čerstvé, že si ten úspěch teprve postupně uvědomuji,“ popsal své pocity čerstvý mistr světa Jan Lukas.
Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink patří k nejvýznamnějším událostem v oblasti nealkoholické mixologie. Soutěžní drinky hodnotí mezinárodní odborná porota složená z prezidentů jednotlivých členských států Mezinárodní barmanské asociace IBA, letos šlo například o zástupce Kuby, Polska, Německa, Slovenska, Lucemburska či Lotyšska. Při výběru se zaměřuje zejména na chuťovou harmonii, atraktivnost vzhledu a inovaci každého koktejlu.
Soutěžící měli za úkol připravit v časovém limitu šesti minut originální nealkoholický koktejl, který vynikne nejen chutí, ale zároveň musí splňovat limity pro zdravý životní styl včetně nízké kalorické hodnoty a obsahovat minerální vodu Mattoni. „Soutěž Mattoni Grand Drink je pro nás skvělým vstupem do slunečné sezóny, ke které nealko drinky neodmyslitelně patří. Minerální voda Mattoni je skvělým základem osvěžujících koktejlů a soutěžící pokaždé dokazují, jak kreativní a chuťově pestré nápoje z ní dokážou vytvořit. Těší nás, že se s rostoucí oblibou nealkoholických drinků stále více potvrzuje, že nejde jen o alternativu k alkoholu, ale o plnohodnotný zážitek, který si lidé vybírají pro jeho chuť, kvalitu i estetiku,“ uvedl Tomáš Střeleček, Country Manager Mattoni 1873 pro Českou republiku.
Nealkoholické drinky stále nabývají na popularitě v barech i na prestižních mezinárodních soutěžích a Mattoni dlouhodobě spolupracuje s profesionálními barmany na jejich tvorbě a propagaci. Nealkoholické koktejly, které vzejdou z Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink, běžně udávají celosvětové trendy a dlouhodobě dokazují, že i drinky bez alkoholu mohou být chutné, originální a zábavné. „Celosvětový boom nealkoholických drinků potvrzuje, že jsme s Mattoni Grand Drinkem před téměř třiceti lety, kdy soutěž začínala, předběhli dobu a snad jsme svou vytrvalou podporou této disciplíny k její dnešní popularitě i přispěli. Nealko koktejly už dávno nejsou jen doplňkem, ale staly se nedílnou součástí životního stylu, která si zaslouží své místo na slunci. Jsem hrdý, že naše soutěž zůstává i nadále klíčovým ambasadorem tohoto trendu a udává směr moderní mixologie,” dodává ředitel soutěže Mattoni Grand Drink Radek Poláček.
Název vítězného koktejlu The Nest (v překladu Hnízdo) odkazuje na Českou republiku a Karlovy Vary, odkud pochází Mattoni. Je to symbolické hnízdo červeného orla, který značku zdobí. Při výběru surovin se inspiroval zdravým životním stylem, který Mattoni dlouhodobě podporuje. Každá ingredience má tělu něco přinést, ať už jde o hloubkovou hydrataci, nebo regeneraci po výkonu. Ve svém receptu proto využil tropické aloe vera i lokální řapíkatý celer.
Finále mezinárodní barmanské soutěže Mattoni Grand Drink 2026 se uskutečnilo v sobotu 2. května u hotelu Thermal v Karlových Varech. O titul mistra světa zde usilovalo dvacet špičkových barmanů z celého světa včetně exotických zemí, jako jsou Kuba, Portoriko či Uruguay. Kromě excelentních barmanských show si diváci užili také doprovodný program – koncerty houslistky Kasperlin a zpěvačky KAYA, vítězky Mattoni Music Talent 2025, a flair show předešlého mistra světa Mattoni Grand Drink 2024 Martina Vogeltanze. Celým dnem provázel moderátor Libor Bouček.
Vybrané soutěžní koktejly z letošního ročníku Mattoni Grand Drink budou návštěvníci Karlových Varů moci ochutnat i v rámci Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary 2026, který se bude konat od 3. do 11. července.
Výsledková listina Mattoni Grand Drink 2026:
1. místo Jan Lukas, Česká republika, The Nest: odměna 10 000 dolarů
2. místo Laur Ihermann, Estonsko, Be The Storm: odměna 3 000 dolarů
3. místo Michael Duc, Švýcarsko, Tales of Helena: odměna 2 000 dolarů
Recept na koktejl The Nest od Jana Lukase:
Ingredience:
● Mattoni perlivá 10 cl
● Aloe vera 3 cl
● Paragon cordial Rue Berry 2 cl
● Řapíkatý celer 15 g
● Sosa aroma zelené jablko
Ozdoba: Listy řapíkatého celeru
Postup přípravy: Do shakeru dáme nakrájený řapíkatý celer a odměříme aloe vera a cordial, zasypeme ledem a pečlivě protřepeme. Směs přelijeme do sklenice s ledem, dolijeme Mattoni perlivou a promícháme barovou lžící. Na závěr zastříkneme aromatem ze zeleného jablka a ozdobíme listem řapíkatého celeru.
