Ochutnat co nejvíc burgerů. To je přání, které má velká část návštěvníků Burger Festivalu – největšího putovního street food festivalu ve střední Evropě, který každý rok navštíví více než 300 tisíc lidí.
A právě letos se z degustačních miniburgerů stal jeden z největších hitů sezóny. Vybraní burgermakeři díky nim umožňují návštěvníkům ochutnat víc chutí během jedné návštěvy festivalu.
„Tento trend je jedním z výstupů z velkého průzkumu, který jsme dělali mezi 25 tisíci návštěvníky. Fanoušci burgerů chtějí poznávat nové chutě, ale často už nezvládnou ochutnat víc klasických burgerů. Miniburgery se ukázaly jako ideální řešení a máme radost, jak dobře je návštěvníci přijali,“ říká pořadatel Burger Festivalu Bedřich Snášel.
Degustační sety letos nabízí například MK’s BBQ Truck, Burger Saloon-Jezdci nebo Bistro Rezavá. V nabídce jsou vždy tři nebo čtyři miniburgery s menší gramáží masa, díky kterým si návštěvníci mohou během festivalu vyzkoušet víc kombinací chutí. „Je jen na návštěvnících, jestli si sadu dají sami, nebo se o ni podělí s přáteli. Už teď je ale vidět, že miniburgery jsou jedním z nejvýraznějších trendů letošní sezóny,“ doplňuje Bedřich Snášel.
Burger Festival má za sebou nabitý start sezóny a burgery letos doslova jedou naplno. Festival už během jara projel řadu měst po celé republice a další zastávky na návštěvníky teprve čekají. Celkem letos Burger Festival zamíří na 32 zastávek ve 20 městech po celém Česku a tradičně zavítá i na Slovensko.
„Máme za sebou silné festivaly v Plzni, Olomouci, Ostravě nebo Brně a skvěle fungují i nové lokality. Obrovskou radost nám dělá atmosféra na festivalech i to, jak návštěvníci reagují na novinky letošní sezóny,“ říká obchodní manažer festivalu Radim Vládek. Kompletní přehled zastávek najdou fanoušci na webu burgerfestival.cz.
Co se nemění, je silná sestava prodejců. Na turné po Česku s festivalem vyrazila kompletní sestava burgermakerů, kteří pravidelně bodují v návštěvnické soutěži oblíbenosti. „O titul nejoblíbenějšího burgermakera se loni celou sezónu přetahovali Dycky Burger a U Dřeváka Beer&Grill. Letos je konkurence ještě silnější a bude zajímavé sledovat, jak se pořadí během sezóny promění,“ připomíná Radim Vládek.
Kelímkový rekord a expanze za hranice
Další novinka letos čeká pravidelné návštěvníky festivalu u nápojových stánků. Točené limonády i pivo nově dostávají do nové sady autorských vratných kelímků od brněnského designera Yvanse. Kolekce inspirovaná hudebními legendami patří už několik let mezi sběratelské hity festivalu.
„Nově vznikly dva motivy, takže sběratelé mají o důvod víc vyrazit letos na festival a doplnit si svoji hvězdnou sestavu – tentokrát o Davida Bowieho a nově i o master kelímek s názvem Burger Festivalu,“ láká Bedřich Snášel.
Burger Festival letos pokračuje také v expanzi do Polska. Po loňských pilotních akcích se počet zastávek v sousední zemi rozrostl na sedm. „Vnímáme velmi silnou poptávku jak od obchodních center, tak od samotných návštěvníků. Je to pro nás nový trh a velká výzva, ale reakce v Polsku jsou zatím skvělé,“ říká Radim Vládek.
Text a foto: PR.
