Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na míru, které jsou navržené přesně podle konkrétního provozu a zaměření vašeho týmu.

Školení probíhá přímo u vás v provozu, což umožňuje pracovat s reálnými situacemi a konkrétními potřebami vašeho týmu.

Od komunikace s hosty přes vedení lidí až po nastavení procesů – výsledkem jsou změny, které se projeví v číslech i v každodenním chodu. Přinášejí zlepšení kvality služeb, efektivnější spolupráci i celkové fungování týmu.

Kurzy na míru i otevřená školení

Mimo kurzů na míru nabízí Akademie AHR také otevřené kurzy, které reagují na aktuální potřeby oboru.

Kurzy vedou zkušení odborníci z praxe, kteří vědí, co funguje a co ne. Účastníci si odnášejí konkrétní postupy, které mohou okamžitě využít ve svém provozu.

Vyberte si kurz podle toho, co právě řešíte v provozu, ekonomice nebo v týmu.

Přehled vybraných kurzů

• Rezervace & Upselling: prodejní potenciál oddělení
  Jak z každé rezervace vytěžit vyšší hodnotu.
• Jak vést tým bez HR oddělení
  Jak zvládnout práci se zaměstnanci přehledně a efektivně i bez personálního oddělení.
• Gastro provoz a legislativa: co musíte znát
  Jak se orientovat v legislativě, kontrolách i nových povinnostech.
• Ekonomika restaurace: čísla, která rozhodují
  Jak číst klíčová čísla a dělat rozhodnutí, která zlepšují výsledky.
• Poprvé manažerem: jak zvládnout novou roli
  Jak zvládnout přechod z kolegy do role manažera a ustát první výzvy.
• Recepce jako vizitka hotelu
  Komunikace, práce s hostem a upselling v praxi.
• Housekeeping: řízení oddělení, lidé, náklady a výkonnost (modul 2)
  Jak sladit kvalitu služeb, výkon týmu a ekonomiku oddělení.

Více informací a kompletní nabídka kurzů:
👉 www.akademieahr.cz