Dnes je 9. květen 2025, svátek má Ctibor
Úvod Aktuality Zvěřinové hody podle hajného Kollandy Vytvořit článek
Zvěřinové hody podle hajného Kollandy
Redakce GastroIN - 12. 10. 2011    0 Líbil se vám tento článek?

12. 10. 2011 – VELKÉ KARLOVICE - Srdečně Vás všechny pozýváme na zvěřinové hody, které sa ukhlonijů ve stylovej Hospodě na Kyčerce ve Velkých Karlovicích ve dnech 14. – 16. 10.

Pošmakujete si na:
• Flobertkovej paštice ve slaninové krustě s kopečkem brusinkové marmelády aj naším dalamánkem
• Žluťučkém vývaru z bažantí slépky s játrovým kapáním a nudlama
• Kancu velkém jak od „Bivoja“ na šípkové omáčce s naším houskovým knedlíkem
• A ať sa nepřem a nehádáme, toš z druhej půlky zrobíme kanca pečného, podávaného s mladým zeliskem a špekovýma knedlama
• Jelení kytisko co týdeň ležela v možidle s kořenovů zeleninů a fčíl je na ně upečená a prošpikovaná slaninů se smetanovů máčů aj brusinkovým terčíkem a našima knedlíkama
• Zvěřinový guláš huštěný švestkama s naším podmáslovým chlebem a také podávaný v horké keramické misce s kolečkama cibulí
• Daňčí medaile „ala Kyčerka“ na smetanovo – brusinkovo – rozinkovém sosu s misků pečáků
• Bystrůščiném trnkovém táči s jemnů posypků aj švestkama

K tým všeckým dobrotám si pobékáme s cimbálovů muziků Valašský výběr.
Více na www.hospodakycerka.cz



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 4 hodinami
Elimon FRESH festival přiveze do Plzně to nejlepší z české gastronomie i hudební scény. Návštěvníky čeká víkend plný chutí, skvělý...
Redakce GastroIN - 08. 05. 2025
Slavnost chřestu a vína se bude konat už 17. až 18. května v Ivančicích. Návštěvníci se mohou těšit nejen na pořádnou porci špičko...
Redakce GastroIN - 07. 05. 2025
Patnáctý ročník Svátku růžových vín a… „bublinek“, který se konal tradičně 1. května 2025 ve Ville Richter a přilehlé Svatováclavs...