10. 04. 2017 - PŘEROV - Už 14. ročník kuchařské soutěže juniorů, žáků odborných gastronomických škol, MORAVSKÝ KUCHAŘ 2017 – RETIGO CUP 2017 se uskuteční 12. dubna v prostorách Gastrocentrum Moravia v Přerově.

Soutěž se koná také pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů, pobočky Brno a je pro soutěžící juniory nominační pro Gastrojunior Brno Bidfood cup 2018. Úkolem soutěžících je vymyslet a potom také uvařit soutěžní hlavní jídlo s přílohou z tříchodového menu s použitím předepsaných surovin, kdy hlavní surovinou bude kotleta bez kosti.

Časový harmonogram soutěže

RETIGO CUP 2017 JUNIOR:

7:30 KOUKAL MIROSLAV - Přerov

8:00 SVOBODA JAKUB - Olomouc

8:30 HLÁSNÁ NIKOLA - Litovel

9:00 MÍK ZDENĚK - Přerov

9:30 VARAĎA JAKUB - Zlín

10:00 SKOWRON JAKUB - Polsko

10:30 MICHALEC MICHAL - Trenčín (Slovensko)

11:00 VANTUCH MARTIN - Ostrava

11:30 KULICH DAVID - Kroměříž

12:00 HERZÁNOVÁ JANA - Mikulov

12:30 MANDERA PATRYCJA - Polsko

13:00 MRKVA JAKUB - Ostrava

13:30 PEKAŘOVÁ TEREZA - Moravská Třebová

14:00 MÁČALA ROMAN - Kroměříž

Více na www.gastromorava.cz