Dnes je 10. květen 2025, svátek má Blažena
Úvod Aktuality Karlovská padesátka i rybí speciality Vytvořit článek
Karlovská padesátka i rybí speciality
Redakce GastroIN - 25. 01. 2012    0 Líbil se vám tento článek?

25. 1. 2012 - VELKÉ KARLOVICE – Velké Karlovice na Vsetínsku ovládnou o nadcházejícím víkendu běžkaři. V sobotu se tu uskuteční 10. ročník závodu Karlovská padesátka, který přitahuje značnou pozornost díky svému zařazení do seriálu závodů Ski tour.

Očekává se návštěva stovek závodníků i přihlížejících diváků.

Závod Karlovská padesátka startuje v 10 hodin u dostihové dráhy ve Velkých Karlovicích. Je vypsán na trasy v délce 25 a 50 kilometrů. Trasa je vedena směrem k údolí Léskové a míjí mj. lyžařské areály U Bambuchů, Machůzky a Razula. www.karlovska50.cz

Na návštěvu diváků - gurmánů je připraven i hotel Galik, kolem nějž vede trasa závodu. Od pátku 27. do neděle 29. ledna nabízí menu s rybími specialitami. Hosté si mohou pochutnat na rybí polévce Halásle i pstruhovi, kaprovi a candátovi v různých úpravách.

Polévka:
Halásle (rybí polévka s paprikou, kořenovou zeleninou a rybím masem)


Hlavní Jídla:
Pstruh na modro s křupavou zeleninou Juliene
Plněný pstruh s koprovou omáčkou a divokou rýží
Smažený kapr obalený v cornflakes a cibulovo-bramborový saláte s olivami
Candát na pórkovém ragú se zámeckými brambory na másle


Dezert:
Citronový sorbet s mátou



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - před 9 hodinami
Elimon FRESH festival přiveze do Plzně to nejlepší z české gastronomie i hudební scény. Návštěvníky čeká víkend plný chutí, skvělý...
Redakce GastroIN - 08. 05. 2025
Slavnost chřestu a vína se bude konat už 17. až 18. května v Ivančicích. Návštěvníci se mohou těšit nejen na pořádnou porci špičko...
Redakce GastroIN - 07. 05. 2025
Patnáctý ročník Svátku růžových vín a… „bublinek“, který se konal tradičně 1. května 2025 ve Ville Richter a přilehlé Svatováclavs...