Dnes je 11. říjen 2026, svátek má Andrej
Úvod Aktuality Karlovská padesátka i rybí speciality Vytvořit článek
Karlovská padesátka i rybí speciality
Redakce GastroIN - 25. 01. 2012    0 Líbil se vám tento článek?

25. 1. 2012 - VELKÉ KARLOVICE – Velké Karlovice na Vsetínsku ovládnou o nadcházejícím víkendu běžkaři. V sobotu se tu uskuteční 10. ročník závodu Karlovská padesátka, který přitahuje značnou pozornost díky svému zařazení do seriálu závodů Ski tour.

Očekává se návštěva stovek závodníků i přihlížejících diváků.

Závod Karlovská padesátka startuje v 10 hodin u dostihové dráhy ve Velkých Karlovicích. Je vypsán na trasy v délce 25 a 50 kilometrů. Trasa je vedena směrem k údolí Léskové a míjí mj. lyžařské areály U Bambuchů, Machůzky a Razula. www.karlovska50.cz

Na návštěvu diváků - gurmánů je připraven i hotel Galik, kolem nějž vede trasa závodu. Od pátku 27. do neděle 29. ledna nabízí menu s rybími specialitami. Hosté si mohou pochutnat na rybí polévce Halásle i pstruhovi, kaprovi a candátovi v různých úpravách.

Polévka:
Halásle (rybí polévka s paprikou, kořenovou zeleninou a rybím masem)


Hlavní Jídla:
Pstruh na modro s křupavou zeleninou Juliene
Plněný pstruh s koprovou omáčkou a divokou rýží
Smažený kapr obalený v cornflakes a cibulovo-bramborový saláte s olivami
Candát na pórkovém ragú se zámeckými brambory na másle


Dezert:
Citronový sorbet s mátou



TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - 09. 10. 2026
Svatomartinské tradice, mladá vína, podzimní gastronomie, hudba i program pro děti. To vše nabídnou letošní Svatomartinské hody, k...
Redakce GastroIN - 08. 10. 2026
Letošní Svatomartinská vína se začnou prodávat přesně 11. listopadu. Milovníci mladých vín si tak budou muset počkat až do tradičn...
Redakce GastroIN - 06. 10. 2026
  Zapomeňte na svatbu, která musí mít přesně určenou barvu, dokonale sladěné ubrousky a dekorace podle posledního Pinterestu....