Dnes je 12. květen 2024, svátek má Pankrác
Reklama   •   Koupit reklamu
Úvod Aktuality Jarní odlehčené recepty Vytvořit článek
Jarní odlehčené recepty
Redakce GastroIN - 11. 04. 2011    0 Líbil se vám tento článek?
 11. 4. 2011 Přicházející jaro a stále teplejší sluneční paprsky navozují chuť na lehčí a zdravější jídla. Více začínáme dbát na štíhlou linii a zdravou fyzickou kondici. Zkuste odlehčit svůj jídelníček a zároveň si pochutnat na nových specialitách, které přináší značka Philadelphia, světová jednička mezi terminovanými sýry. Prvním tipem, jak ozvláštnit svoje stravování, je lahodná krémová Bylinková polévka. Druhou variantu, jež značka Philadelphia přináší, jsou Thajské krůtí rolky, které vnesou do Vašeho jídelníčku exotiku. A na závěr osvěžující  tečka, grapefruitový nápoj.    „Jako marketingový ředitel několika potravinových značek a zároveň jako milovník jídla mohu říci, že s přicházejícím jarem opravdu sílí i chuť na lehčí jídla,“ říká Martin Kincl, marketingový ředitel značky Philadelphia pro Českou republiku. „Snažíme se našim zákazníkům a gurmánům pomoci při vymýšlení nových pokrmů. Tentokrát jsme se zaměřili na lehké a svěží recepty, které jsou zdravé a přesto lahodné. Věřím, že ten, kdo vyzkouší náš tip na recept, pochutná si,“ říká Pavel Podařil, brand manager značky Philadelphia.   Bylinková polévka Počet porcí: 4 Čas na přípravu: 15 min. Přísady 1 svazek jarní cibulky (na kolečka) 1 lžíce oleje, 2 lžíce Solamylu 750 ml zeleninového vývaru, 150 ml mléka 175 g Philadelphie light, 2 vaničky řeřichy (nasekat), Muškátový oříšek (nastrouhat) 8 plátků celozrnného toastového chleba         Příprava Cibulku osmažíme na oleji, poprášíme škrobem a zalijeme vývarem. Přidáme mléko a necháme 5 minut vařit. Následně vmícháme Philadelphii light a na mírném ohni rozpustíme, ale už nevaříme. Vložíme řeřichu, muškátový oříšek, sůl, pepř a servírujeme s chlebem. Thajské krůtí tortily Počet porcí: 4 Čas na přípravu: 20 min Přísady 250 g Philadelphie light, 3 lžíce chilli omáčky 4 velké tortily, 2 srdíčka salátu (na proužky) 1 mango (na proužky), 200 g krůtí pečeně (tence krájené)   Příprava Promícháme Philadelphii light s chilli omáčkou, osolíme a opepříme. Tortily tímto vzniklým krémem potřeme. Obložíme salátem, mangem, krůtím masem a stočíme. Podáváme překrojené napůl. Grapefruit drink Počet porcí: 4 Čas na přípravu: 15 min. Přísady 2 růžové grepy 175 g Philadelphie light 600 ml grapefruitové šťávy 3 lžíce cukru Několik lístků máty na ozdobení   Příprava 1. Grepy sloupneme i z vnitřní slupky a filetujeme. Philadelphii vyšleháme s grapefruitovou šťávou elektrickým šlehačem. 2. Cukr a kousky grepu řádně vmícháme do šťávy, aby se grepy rozmixovaly, ne však na pyré. 3. Nápoj servírujeme ve 4 vysokých sklenicích a zdobíme mátou.


TAG
Líbil se vám tento článek?

Komentáře
Přidejte váš názor

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Přihlásit se

Výběr článků
Redakce GastroIN - 11. 05. 2024
Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink 2024 již zná svého vítěze, po jedenácti letech se jím opě...
Redakce GastroIN - 10. 05. 2024
Soutěž S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25, celosvětová iniciativa, jejímž cílem je objevovat a mentorovat nejtalentovanější m...
Redakce GastroIN - 10. 05. 2024
Roadshow je půldenní odborná akce plná přednášek dotýkajících se různých oblastí podnikání v pohostinství. S touto sérií přednáše...
Reklama   •   Koupit reklamu