Ve středu 26. listopadu bylo ve Valticích slavnostně vyhlášeno nejlepší víno České republiky. Titul absolutního šampiona 26. ročníku Salonu vín – Národní soutěže vín ČR pro rok 2026 získal mimořádný vzorek, který si porota vybrala z finálové stovky nejlepších moravských a českých vín. Stovka zlatých medailí bude předána vítězům potom 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích.
Nejvyšším oceněním a titulem Šampiona se letos pyšní Scarabeus Tramín, pozdní sběr, suchý, ročník 2023 z Vinařství Škrobák z Čejkovic. Víno, které zrálo v dubovém sudu, potvrdilo svou výjimečnou kvalitu v náročném tříkolovém hodnocení a navázalo na úspěchy předchozích ročníků.
„V terroiru obce Čejkovice pracujeme s odrůdou tramín dlouhodobě, vnímáme její velký potenciál a je to pro nás nejdůležitější bílá odrůda. Tento tramín z naší nejvyšší řady zvané Scarabeus pochází z viniční tratě Niva Hrbatá, kde pěstujeme klony, které jsme vybírali ve starých čejkovických vinicích,“ uvedl Stanislav Škrobák, majitel Vinařství Škrobák a dodal, že staří vinice, z níž šampion pochází, je 21 let a je na ní pravidelně velmi nízký výnos a vynikající kvalita hroznů. „Mošt fermentoval ve velkém dubovém sudu, kde víno následně leželo na jemných kalech po dobu dvanácti měsíců. Aroma je velmi výrazné, krásně elegantní s výraznou odrůdovostí. Krásné tóny pomerančového likéru, mandarinkové kůry a liči. Chuť je velmi mohutná s dlouhým dozníváním,“ dodal Stanislav Škrobák, který se svou firmou získal v roce 2018 titul absolutní vítěz Vinařství roku.
Letošní ročník potvrdil stoupající kvalitu domácí produkce. O titul nejlepšího vína se ucházelo 2724 vín v nominačních soutěží jednotlivých podoblastí. Do finálního, celostátního hodnocení (1. kolo Salonu vín) se zapsalo 1631 vzorků, z nichž bylo pečlivě vybráno 400 vín do finále od 142 vinařství. Odborné komise, složené z renomovaných degustátorů, tak měly nelehký úkol vybrat z této elity finální kolekci ston vín.
Slavnostní předávání ocenění všem vinařstvím zastoupeným v Salonu vín proběhne 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích. Pro širokou veřejnost se degustační expozice Salon vín ČR ve sklepních prostorách valtického zámku otevře již 31. ledna 2026.
