O masopustu se odpradávna traduje, že v tento den má člověk jíst a pít co nejvíce, aby byl celý rok při síle. Že je to lákavá představa? Realizovat ji můžete druhý březnový víkend v Uherském Hradišti. Ve dnech 8.3. – 9.3. v čase 10:00 - 17:00 hodin proběhne přímo na Masarykově náměstí první masopustní veselí pod otevřenou oblohou s názvem MASOPUST FEST. Pořadateli akce jsou agentury Event Time, Vše pro akci a Klub Kultury Uherské Hradiště.

Zabíjačkové speciality

Smlsnout si můžete na všem, co patří ke klasické zabíjačce… od voňavých jitrnic přes naducaná jelítka, klasický krvavý prejt až po vymazlenou tlačenku. Zakousnout můžete krajíc křupavého domácího chleba se sádlem, škvarkovou pomazánkou či játrovou paštikou. Tu zobnete hrst čerstvě vyškvařených škvarků, tam plátek klobásky či slaniny. Z pekáčů se na vás budou smát vepřová kolínka, prorostlé bůčky a vepřové žebírka. A v žaludku i na duši vás zahřeje miska poctivé zabíjačkové polévky nebo tradiční gulášek. Je libo něco malého slaného? Pak zkuste škvarkový pagáč nebo slaný preclík.

Sladké potěšení

Jak je obecně dobře známo, neproložit slané sladkým je vážný hřích. Ale bez obav. Ani tady nebude nouze o gurmánské zážitky. Koštnete zlatavé buchty z pekáče, tvarohové a makové koláče, tenoučké valašské frgály nebo čerstvé voňavé trdelníky. Chybět nebude stará česká klasika – báleše přímo z plotny, křupavé boží milosti zatepla balené v cukru, smažené koblížky s marmeládovým středem, rolované patenty z bramborového těsta plněné mákem a povidly nebo kořeněné štramberské uši.

Když si budete chtít odpočinout od masa, sáhnout můžete po široké nabídce domácích ovčích a kravských sýrů ze Slovenska, grilovaných oštěpcích nebo specialitách z kovářského grilu.

Vynechat byste rozhodně neměli košt pálenky a vína. V mezičase vás prohřeje teplá medovina a svařák a pamatováno bude i na děti s dětským punčem a horkou čokoládou.

Zábava pro malé i velké

K dobrému jídlu a pití rozhodně patří i dobrá zábava. O tu se z pódia postarají folklórní soubory, cimbálové muziky a country kapely. Náměstím bude pendlovat stylový flašinetář a harmonikář. Pro děti bude připravena naučně zábavná stezka "POZNEJ MASOPUST", kde se dozví řadu zajímavostí o historii masopustu a starých tradicích. A v KUCHAŘSKÉ DÍLNIČCE si pak budou moci samy vlastnoručně vyrobit tradiční masopustní cukroví – milosti a koblížky. Těšit se můžete i na Maxijedlíka Jaroslava Němce, který láme rekordy v pojídání čehokoliv. Na Masopustu v Uherském Hradišti se bude snažit v co nejkratším čase spořádat 3 metry velkou jitrnici!

Masarykovo náměstí, Uherské Hradiště

8. března 2025 10:00-17:00 hod.

9. března 2025 10:00-17:00 hod.